Fazzenda Park Resort apresenta novo gerente de A&B

17 de julho de 2024

Hélio Santos chega ao resort com 23 anos de experiência na área de A&B e passagem por grandes nomes da hotelaria e do turismo.

A gastronomia é sempre um dos pontos fortes na hora de escolher onde se hospedar. O Fazzenda Park Resort é destaque nesse conceito. Para tornar a experiência do hóspede ainda melhor, o resort, localizado em Gaspar, SC, apresenta Hélio Santos, novo gerente de Alimentos e Bebidas. O profissional possui 23 anos de experiência na área e chega ao Fazzenda após passagens em grandes resorts e hotéis, como Ouro Minas Palace Hotel, Beach Park, Grupo Amarante e Sun City Resort.

“Meu objetivo é fidelizar ainda mais nossos hóspedes, através de um serviço que tenha um olhar atento aos detalhes e ao mesmo tempo personalizado. Com isso, tenho como meta manter o Fazzenda como o melhor Resort fazenda do Brasil”, comenta Hélio.

Formado em gastronomia e com especialização na área de gestão de pessoas, o novo gerente de A&B tem como principais habilidades a procura pela excelência na entrega do serviço para trazer novas experiências que possam marcar a hospedagem dos clientes. “Através da minha experiência em grandes redes de resorts e restaurantes renomados, além de um olhar para as tendências do mercado, busco trazer muitas novidades e experiências únicas com a marca já reconhecida do Fazzenda”, complementa.

Hélio é natural do Rio de Janeiro, mas se mudou para Belo Horizonte com apenas sete anos de idade. Sempre se interessou pela área de gastronomia, graças às reuniões de família aos domingos, na qual eram realizados grandes banquetes. “Era um prazer para mim estar junto na cozinha para aprender”, complementa.

 

O que é o Setor de A&B?

O Gerente de A&B (Alimentos e Bebidas) assume o papel de maestro na orquestra da experiência gastronômica em hotéis e restaurantes. Sua expertise rege desde a criação de cardápios irresistíveis até a condução de uma equipe talentosa, garantindo que cada refeição seja uma sinfonia de sabores e atendimento impecável.

A expertise do gerente de A&B garante lucratividade, melhora a experiência do hóspede, impulsiona a satisfação da equipe e constrói uma reputação sólida para o estabelecimento. Um profissional altamente qualificado para essa função é crucial para alcançar resultados excepcionais no setor de A&B e elevar o hotel ou restaurante a um novo patamar de excelência.

Fazzenda Park Resort leva a experiência da recreação infantil em Clube de Férias!

Por Nicoly Reinert • 24 de julho de 2026
Férias em família são marcadas por diversão, convivência e momentos que se transformam em lembranças inesquecíveis. Foi exatamente esse espírito que o Fazzenda Park Resort levou ao Clube de Férias do Tabajara Tênis Clube, em Blumenau, proporcionando às crianças um dia repleto de brincadeiras, interação e muitas descobertas.  A iniciativa reforça um dos principais diferenciais do resort: oferecer atividades que unem lazer, convivência e a criação de memórias afetivas, tornando-o uma referência em turismo em Santa Catarina. Recreação infantil em resort: diversão que vai além da hospedagem Reconhecido como o melhor resort-fazenda do Brasil, o Fazzenda Park Resort possui uma equipe especializada em recreação infantil, responsável por desenvolver atividades que estimulam a criatividade, a integração e o contato entre as crianças. Durante a ação no Clube Tabajara, essa experiência foi transportada para um novo ambiente, com uma programação composta por jogos, desafios, dinâmicas em grupo e brincadeiras que fazem parte da rotina vivida pelos hóspedes do resort. O objetivo foi proporcionar um dia diferente, capaz de transformar simples momentos de lazer em lembranças especiais para as crianças. Gasparinho: diversão garantida Um dos momentos mais aguardados da programação foi a participação do Gasparinho, mascote oficial do Fazzenda Park Resort. Além de acompanhar as brincadeiras, ele interagiu com as crianças, participou das atividades e fez muitas fotos, tornando a experiência ainda mais divertida e reforçando o clima de encantamento que faz parte do universo do resort. Muito mais do que entretenimento A recreação desenvolvida pelo Fazzenda Park Resort vai além da diversão. Cada atividade é pensada para incentivar valores importantes durante a infância, como cooperação, amizade, criatividade, respeito e trabalho em equipe. Esses princípios fazem parte da filosofia do resort e ajudam a construir experiências que permanecem na memória das famílias muito depois do fim das férias. Experiências que criam memórias No Fazzenda Park Resort, acreditamos que as melhores lembranças da infância são construídas por meio das experiências vividas em família. Seja durante uma hospedagem ou em ações especiais como essa realizada no Tabajara Tênis Clube, nosso compromisso permanece o mesmo: proporcionar momentos de alegria, fortalecer vínculos e transformar cada brincadeira em uma memória que será lembrada por muitos anos.

Fazzenda Park Resort participa do Festival Gastronômico de Pomerode com experiências para toda a família!

13 de julho de 2026
O Fazzenda Park Resort, referência em hospitalidade e lazer no Sul do Brasil, é um dos patrocinadores do Festival Gastronômico de Pomerode, um dos eventos mais importantes do calendário gastronômico de Santa Catarina. Realizado até o dia 19 de julho, o festival celebra os sabores, a cultura e as tradições da cidade mais alemã do Brasil, reunindo restaurantes, chefs e experiências que encantam moradores e turistas. A participação do resort reforça seu compromisso em valorizar a gastronomia regional e proporcionar momentos inesquecíveis para toda a família, dentro e fora de suas instalações. Experiências que aproximam o público do universo Fazzenda Durante o festival, os visitantes podem conhecer um pouco mais da essência do Fazzenda Park Resort por meio de diversas ativações preparadas especialmente para o evento. Um dos destaques é o espaço instagramável, criado para que o público registre sua passagem pelo festival em um cenário exclusivo do resort. A proposta é incentivar o compartilhamento de experiências nas redes sociais e fortalecer a conexão entre os visitantes e a marca. Além disso, pensando no entretenimento infantil, o Fazzenda preparou uma atividade especial com desenhos para colorir, proporcionando momentos de criatividade e diversão para as crianças enquanto as famílias aproveitam toda a programação gastronômica. Chef do Fazzenda apresenta receita tradicional A gastronomia, um dos grandes diferenciais do Fazzenda Park Resort, também estará em evidência durante o festival. No dia 12 de julho, o chef do resort participou da programação apresentando ao público uma das receitas mais tradicionais e queridas pelos hóspedes: o famoso Bolo de Milho do Fazzenda. Reconhecido pelo sabor caseiro e pela tradição, o bolo faz parte da identidade gastronômica do resort e representa a valorização da culinária afetiva, característica presente em toda a experiência oferecida aos visitantes. A apresentação é uma oportunidade para que o público conheça um dos sabores que há anos fazem parte da história do Fazzenda e conquistam hóspedes de diferentes regiões do Brasil.

Ein Prosit! Fazzenda Park Resort é patrocinador oficial da Oktoberfest Blumenau 2026!

6 de julho de 2026
Ein Prosit! Fazzenda Park Resort é patrocinador oficial da Oktoberfest Blumenau 2026! Prepare o seu traje típico, ajuste o chapéu e aqueça o gogó para cantar os clássicos germânicos: o Fazzenda Park Resort tem o orgulho de anunciar que é um dos patrocinadores oficiais da 41ª Oktoberfest Blumenau ! Unimos a nossa paixão por criar momentos inesquecíveis em família à energia contagiante da maior e mais tradicional festa alemã do continente americano. Se você já ama a hospitalidade e a gastronomia do nosso resort, imagine combinar tudo isso com a maior celebração cultural de Santa Catarina! O encontro da tradição com o melhor do Vale Europeu A Oktoberfest Blumenau 2026 acontece de 7 a 25 de outubro , transformando a região em um verdadeiro pedaço da Baviera por 19 dias consecutivos. Serão mais de duas semanas de muita música, danças folclóricas, gastronomia típica irresistível e, claro, o chope mais gelado do Brasil. Para nós, fazer parte desse evento vai muito além da marca. O Fazzenda e a Oktoberfest compartilham da mesma essência: celebrar a vida, a cultura e a união familiar . E para tornar essa parceria ainda mais especial, a tradição da Oktoberfest também estará presente dentro do Fazzenda. Nos dias 8, 15 e 22 de outubro , os hóspedes poderão viver uma experiência ainda mais autêntica com apresentações da banda oficial da Oktoberfest Blumenau , levando toda a alegria, a música e a cultura germânica para o resort e fortalecendo ainda mais a união entre as duas marcas. Sua programação perfeita: folia na Vila Germânica, descanso no Fazzenda Que tal montar o roteiro dos sonhos para outubro? Você pode aproveitar toda a energia dos desfiles na Rua XV de Novembro e os pavilhões animados do Parque Vila Germânica e, depois, recarregar as energias na estrutura completa do Fazzenda . De 7 a 25 de outubro: 19 dias de imersão na cultura e tradição germânica. No Fazzenda: nossa gastronomia reconhecida (com aquele toque caseiro que você já conhece), contato com a natureza, piscinas aquecidas e atividades para todas as idades relaxarem após a festa. Venha aproveitar com a gente! A contagem regressiva para a maior festa das Américas já começou. Garanta a sua reserva no Fazzenda Park Resort para o mês de outubro e venha viver de perto essa conexão única entre a tranquilidade do campo e a alegria da Oktoberfest.  Vista seu tracht, traga o sorriso e venha brindar com a gente! Escondido no Vale, conectado com a maior festa do continente.
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